Странности нашей жизни: интересные явления, факты, события, странные люди и животные, необъяснимые мистические события, уникальные строения и предметы, популярные фильмы и книги, лучшие и самые дорогие дома, вещи, автомобили со всего света

Архивы

ТОП-10 «Что необходимо знать о кофе»


ТОП-10  «Что необходимо знать о кофе»

1. Кофеин может убить человека.

Правда, для этого в быстром темпе необходимо выпить 80-100 чашек кофе. Лучше поверить на слово.

caffeine-junkie1

2. Кофе может быть полезным

Исследования показывают, что американцы получают большую часть антиоксидантов именно из кофе, одна-две чашки которого в день оказывает несомненную пользу.

coffee

Если вы не любите кофе, пейте черный чай, второй наиболее распространенный источник антиоксидантов.

Далее в списке значатся – бананы, сухие бобы и кукуруза.

3. Кофеин способствует женской сексуальности.

woman-sexuality

Опыта, правда, проводились на крысах. Тем не менее, исследователи считают, что кофе может усиливать сексуальное влечение, но только среди людей, которые не являются кофеманами.

4. Кофеин может оказывать обезболивающее действие

Небольшие дозы кофеина – эквивалент двум чашкам кофе – снимают мышечную боль после физических нагрузок.

coffee-painrelief

Правда, исследования проводились на людях, регулярно кофе не употребляющих.

5. Кофе на ночь – бессонница гарантирована.

insominia

Специалисты не рекомендуют пить кофе позже, чем за 6 часов до сна.

6. Кофе без кофеина все-таки содержит кофеин.

decaf-coffee

Хотя реклама гласит, что кофе без кофеина — это бесполезная  теплая вода коричневого цвета,  исследования показывают, что 10 выпитых чашек кофе без кофеина приравниваются к 2 чашкам обычного кофе.

7. Кофе без кофеина получают с помощью химических веществ.

coffee1

В процессе обжарки зерен выделяется кофеин, который выступает на поверхности, а затем смывается с использованием органического растворителя метиленхлорида.

8. Кофеин не горький.

Большинство людей считает, что кофеин – наиболее горькое соединение в кофе, но это не так.

roasting

Ученые определили, что только 15% ощущаемой нами горечи кофе можно отнести на счет кофеина. Все дело – в обжарке кофейных зерен: чем дольше вы обжариваете зерна, тем более горьким будет кофе.

9. Вкус кофе зависит от обжарки и сорта.

Coffee_beans_on_tree

В процессе обжарки кофейные зерна выделяют масло. Чем его больше – тем крепче кофе.

10. История появления кофе.

Как гласит легенда – во всем «виноваты» козы.

coffee-history

Эфиопский пастух Калди заметил, что после того, как его козы поедят красных ягод с какого-то куста, они становятся более подвижными и энергичными. Любознательный пастух проследил за свои стадом, а затем испробовал ягоды на себе. Результат был поразительным – пастух ощутил себя счастливым.

По материалам LiveScience




Оставить комментарий или два


Инфо

Запись опубликовал 21 Март 2011 года и разместил в рубрике Продукты и напитки.   Запись имеет метки: , ,   К статье пока нет комментариев. Вы можете быть первым.

Случайные записи

Первые постановки балета «Спартак» Soccer Superstars 2012 – футбол для Андроид за 2012 год Пейзаж для Пастернака Нужна ли специальная обувь для танцев?