Странности нашей жизни: интересные явления, факты, события, странные люди и животные, необъяснимые мистические события, уникальные строения и предметы, популярные фильмы и книги, лучшие и самые дорогие дома, вещи, автомобили со всего света

Архивы

ТОП 10 «Самые экзотические фрукты»


ТОП 10 «Самые экзотические  фрукты»

Сегодня уже никого не удивишь туристическими поездками в самые экзотические страны. И естественной составной частью этих поездок является знакомство с экзотическими блюдами, овощами и фруктами.

Хочу привести здесь самые экзотические фрукты, которые можно попробовать без ущерба для здоровья.

1. Джекфрут – хлебное дерево

Родом из юго-западной Индии, Бангладеш, Филиппин и Шри-Ланки.

Произрастает также в Австралии. Джекфрут – самое высокое фруктовое дерево, плоды которого достигают 90 см в длину и 50 см в диаметре. Вес одного плода может достигать 35 кг.

jackfruit

Снаружи плод зеленый, при созревании желтеет. Внутри он состоит из больших желтых долек, напоминающих банан, в которых находятся гладкие овальные светло-коричневые семена.

Полностью созревший плод снаружи пахнет гнилым луком, мякоть по вкусу напоминает ананас, но мягче.

Джекфрут широко продается в консервированном виде, а так же в виде чипсов.

Древесина идет на изготовление музыкальных инструментов, а сам плод входит в состав многих блюд азиатской кухни.

2. Дуриан

Родина «короля фруктов» — Бруней, Малайзия, Индонезия.

Это вечнозеленое дерево с плодами диаметром 20 сантиметров и весом до 4 килограммов, с твердой оболочкой, покрытой мощными колючками.

durian

Подробное описание фрукта и мое личное мнение можно прочитать здесь, на моем сайте «Путешествие в Сингапур».

3. Карамбола – «тропическая звезда», старфрут

Родом из Индонезии, Индии, Шри-Ланки. Карамбола – плод дерева с необыкновенно красивыми розовыми цветами. Кстати, деревья произрастают даже в США.

starfruit

Золотисто-желтый хрустящий плод представляет собой «звезду», которая имеет привкус ананаса, яблока и киви вместе взятых. Вкус бывает двух видов — кисло-сладкий и сладкий.

Из фрукта изготавливают вкусный сок, а некоторые делают домашнее вино.

4. Кивано – африканский огурец

Кивано имеет много названий — рогатая дыня, африканский огурец, африканский рогатый огурец, желейная дыня.

kiwano

Кивано родом из африканской пустыни Калахари, культивируется в Калифорнии и Новой Зеландии.

Плоды продолговатой формы желтого цвета, похожи на дыню с шипами. Мякоть желеобразная зеленого цвета с белыми семенами со вкусом огурца и банана. Плоды можно употреблять в пищу как в качестве закуски (с мягким сливочным сыром или морепродуктами), так и в чистом виде.

Он часто используется для украшения блюд, при составлении коктейлей и мороженого.

5. Кумкват (кинкан)

Кумкват (кинкан) – это маленькие съедобные плоды, напоминающие по виду мелкие апельсины.

Kumquat

Этот плод цитрусовых растений по вкусу напоминает мандарин с кислинкой, кожура сладкая съедобная. Кроме употребления в сыром виде, плоды часто используются для приготовления мармелада, желе и ликеров.

Жители Тайваня добавляют плоды в чай, а также используют как средство от ангины.

6. Личи – китайская слива

Личи родом из южного Китая, произрастает также в Индии и Тайване.

Представляет собой небольшой овальный плод с пупырчатой кожурой красного цвета. В средине плода расположена одна большая семечка, из-за чего плод похож на глаз животного.

lychee

Личи богат витамином С и имеет освежающий сладкий вкус с привкусом вина.

Личи широко распространен по всему свету, наиболее часто встречается в консервированном виде.

7. Мангостин

Родина мангостина – Зондские острова (Индонезя). Культивируется в Таиланде, на Филиппинах, в Индонезии, Малайзии, Мьянме, Шри-Ланке, Гондурасе.

Мангостин относят к самым вкусным в мире фруктам. Они представляют собой круглые плоды 3-7 см, которые сверху покрыты несъедобной темно-фиолетовой кожурой.

mangosteen

Внутри расположены нежные белые доли, похожие на крупный чеснок. Но они нежные, мягкие, имеют тонкий и приятный вкус с ароматом земляники и яблок, просто тают во рту.

Мангостин часто называют «королевой фруктов». Бытует мнение, что английская королева Виктория пообещала рыцарский титул тому, кто сможет поставлять ей свежие плоды мангостина.

Мангостин – кладезь полезных витаминов, он является прекраснвм антиоксидантом.

Впечатляет один только список полезных свойств сока мангостина Juiсe King.

  • Нормализация обмена веществ, пищеварения, аппетита.
  • Противовоспалительное действие при артритах, артрозах.
  • Болях в суставах и позвоночнике.
  • Ранозаживляющее действие.
  • Очищение и омоложение организма.
  • Укрепление сердечнососудистой системы.
  • Нормализация мозгового кровообращения
  • Уменьшение головных болей.
  • Нормализация сна.
  • Ослабление проявлений аллергии, экземы.
  • Повышение общего тонуса и энергетики организма.
  • Избавление от микробов, грибков и бактерий.
  • Помогает при выведении паразитов из организма.
  • Сжигание жиров, снижение лишнего веса.
  • Профилактика и лечение онкологических заболеваний.
  • Укрепление иммунитета.

  • 8. Маракуйя — Passion Fruit (плод страсти)

    Родом из Южной Америки, также произрастает в Индии, Новой Зеландии, Бразилии.

    Существует два типа маракуйи: золотой (maracuy?), похожий на грейпфрут, и темно-фиолетовый плод страсти (gulupa), оба размером с лимон. Другие названия — гранадилла пурпурная, плод страсти или пешенфрут.Устоявшееся в русском языке название «маракуйя» по сути, неправильно, так как слово происходит из индейских языков тупи-гуарани, в которых ударение падает на последний слог. Более верным было бы название «маракужа».

  • passion fruit
  • Кстати, во франкоговорящих африканских странах его именно так и называют.
  • Откровенно говоря, в свежем виде плод не представляет особой привлекательности. Его мякоть представляет собой жидкую субстанцию кисловатого вкуса с большим количество черных семян. Как лягушачья икра.

    А вот кисло-сладкий сок плодов маракуйи имеет высокие тонизирующие свойства. Особенно он хорош в смеси с апельсиновым соком.

9. Питайя – вьетнамский дракон

Хотя «дракон» родом из Центральной и Южной Америки, в Юго-Восточной Азии его называют «вьетнамский дракон». Питайя – это вьющийся лианообразный кактус. Плод красивого насыщенного темно-розового цвета весом 150-600 г.

А вот мякоть бывает двух видов – жемчужно-белая с мелкими (маковыми) семенами, а также свекольного цвета. По вкусу оба сорта почти не отличаются: сладкие и нежные.

dragonfruit2

Из сока приготавливают сок или вино, а цветы используют для приготовления чая.

10. Рамбутан

Тропическое вечнозеленое дерево родом из Юго-Восточной Азии.

Плод — продолговатый шарик размером с грецкий орех красного цвета с жесткими волосками — растет гроздью, как виноград.

rambutan

По внешнему виду напоминает личи. Плоды сладкие и сочные с белой студенистой мякотью.

Используется для приготовления джемов и консервирования.





Оставить комментарий или два


Инфо

Запись опубликовал 15 Декабрь 2010 года и разместил в рубрике Продукты и напитки.   Запись имеет метки: , , , , , , , , , ,   К статье пока нет комментариев. Вы можете быть первым.

Случайные записи

Топ 10 «Географические координаты Земли: долгота и широта» ТОП-10 «Ошибочные трактовки Библии» Причины дизентерии ТОП 10 «Самые дорогие подержанные автомобили, проданные с аукциона» (Часть 1)